4 sauces pour accompagner une pièce de bœuf

vendredi 22 mars 2019 14:00 → 17:30

Nous réaliserons 4 sauces qui pourront accompagner idéalement une pièce de bœuf.

Nous réaliserons un jus de veau qui sert de base à de nombreuses sauces, un bouillon de volaille, une sauce béarnaise, une sauce poivre, une sauce bordelaise………..

L’Atelier se termine par une dégustation autour d’un verre de vin.

Prix 85,00 / 1 pers.

Places disponibles 6

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