L’Huître dans «tous ses états»

samedi 23 mars 2019 14:00 → 17:30

Nous réaliserons 4 recettes,   l’Atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre de vin.

  • Un tartare de Saint-Jacques relevé d’un condiment huître,
  • Une huître en nage glacée de cornichon.
  • Un cappuccino d’huîtres et œufs de harengs
  • Une huître snackée sur un tartare d’huître

Prix 85,00 / 1 pers.

Places disponibles 6

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