SAINT-JACQUES “Menu de Fêtes”

3 recettes de fêtes autour de la Saint-Jacques qui pourront vous inspirer pour vos menus de noël ou du jour de l’an.

Carpaccio de Saint-Jacques et foie gras poêlé

Crème légère de châtaignes et noix de Saint-Jacques dorées

Coquilles Saint-Jacques lutée

L’Atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre.