Le Saumon en 3 façons

jeudi 14 mars 2019 14:00 → 17:30

3 recettes autour du Saumon.

Il est excellent cru, en sashimi, en carpaccio ou en tartare… ou cuit à l’unilatéral.

On peut aussi le pocher. Le saumon se prête à tous les modes de cuisson pourvu qu’il ne soit pas trop cuit.

L’Atelier se termine par une dégustation autour d’un verre.

 

Prix 85,00 / 1 pers.

Places disponibles 6

Quantité

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