4 sauces pour accompagner une pièce de bœuf
mercredi 28 février 2024 13:30 → 17:30
Nous réaliserons 4 sauces qui pourront accompagner idéalement une pièce de bœuf.
Nous réaliserons un jus de veau qui sert de base à de nombreuses sauces, un bouillon de volaille, une sauce béarnaise, une sauce poivre, une sauce bordelaise………..
L’Atelier se termine par une dégustation autour d’un verre de vin.
Prix 85,00€ / 1 pers.
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