ENTRÉES de FÊTES
jeudi 14 décembre 2023 13:30 → 17:30
Yuzu Entrées de fêtes, un Best off des plus belles entrées des différents Ateliers. Saint-Jacques, langoustines, foie gras, huîtres, de beaux produits qui pourront vous inspirer pour vos menus de Noël ou du jour de l’an.
A titre d’exemples:
Tartare de Saint-Jacques et huîtres en surprise
Foie gras de canard poêlé et kumquats confits
Huîtres et œufs de harengs comme un cappuccino
Bouillon Thaï
Ravioles de langoustines, jus coco/citronnelle ……………..
L’atelier se termine par une dégustation autour d’un verre.
Prix 85,00€ / 1 pers.
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