Le Maquereau dans« tous ses états»

samedi 07 septembre 2019 14:00 → 17:30

Les eaux commencent à se réchauffer et le maquereau approche de nos côtes.
Nous déclinerons le maquereau en 3 recettes .

A titre d’exemples:

  • Une Rillettes de maquereau
  • Un tartare tiède de maquereau à l’huile de cacahuète
  • Sur une tarte sablé au parmesan comme une pizza
  • Sur une pissaladiére
  • En escabèche………..

L’Atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre de vin.

Prix 85,00 / 1 pers.

Places disponibles 6

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