Le Pigeonneau aux parfums du Maghreb

jus de pigeonneau épicé, boulettes, légumes cuisinés au ras el hanout, semoule …. nous retrouverons tous les codes du « Couscous » dans cette recette de pigeonneau  revisitée aux parfums du Maghreb.

L’atelier se terminera par une dégustation autour d’un verre de vin.