Les Verrines (version sucrée)

jeudi 15 septembre 2022 13:30 → 17:30

Nous réaliserons 3 verrines à base de fruits, de chocolat.
Nous jouerons sur la transparence, sur les textures. Beaucoup de techniques différentes dans cet Atelier : crémeux, confits, crumble, panna cotta…..

Vous pourrez ainsi réaliser vos propres compositions de verrines.

Prix 85,00 / 1 pers.

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