Menu “HOMARD”
mardi 27 juin 2023 13:30 → 17:30
Nous réaliserons 3 recettes.
A titre d’exemples:
Salade de homard “César”
Ravioles de homard dans un bouillon coco/citronnelle
Queue de homard, légumes de saison et jus de carapaces à l’estragon
Nous terminerons l’Atelier par une dégustation accompagnée d’un verre de vin.
Prix 85,00€ / 1 pers.
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