Les Verrines (version sucrée)
vendredi 26 janvier 2018 13:30 → 17:00
Nous réaliserons 4 verrines à base de fruits, de chocolat.
Nous jouerons sur la transparence, sur les textures. Beaucoup de techniques différentes dans cet Atelier : crémeux, confits, crumble, panna cotta…..
Vous pourrez ainsi réaliser vos propres composition de verrines.
Prix 85,00€ / 1 pers.
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