C’est le cadeau idéal pour les fêtes de fin d’année. Gourmandise et convivialités sont au rendez vous. Le bon cadeaux […]
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9 Nov.
Top départ, le 15 novembre, “L’huître dans tous ses états”
Je travaille avec la Maison d’Aigremont depuis une trentaine d’années.Elle est située à Denneville sur la côte ouest du Cotentin […]
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7 Nov.
L’huître creuse de Denneville en nage glacée de cornichon
Pour une douzaine d’huîtres : La recette : Ouvrir les huîtres et les dé-coquiller en conservant le jus. Veiller à […]
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6 Nov.
La Maison des Marmitons
Ce projet a muri l’hiver dernier, après un été sabbatique suite à la cession de l’hôtel de La Marine, je […]
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